AOC Condrieu

¤é´Á 2002-01-22 19:00:00
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AOC ¦¨¥ß¤é´Á¡G1940 ¦~ 4 ¤ë 27 ¤é


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¤À§G§ø²ø¡G¶©ªe¥k©¤ 7 ­Ó§ø²ø¡A¦æ¬F°Ï¾î¸ó Rhône¡BLoire ¤Î Ardèche ¤T¬Ù¡C


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­±¿n²£¶q¡G101 ¤½³¼¡A¦~²£¶q¬ù 387,000 ¤½¤É¡A³æ¦ì­±¿n²£¶q¨C¤½³¼ 3,700 ¤½¤É¡C


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ÆC³y¡G¦¬¦¨«á»´·L¯}¥Ö¦Aº^¥Ä¡A¦ÛµM§¹¥þµo»Ã«áªº°sºë«×¦Ü¤Ö 11 %¡C¥H¾ó¤ì±í©Î¤£ù׿û±í°ö¾i¡A¬I¥H¼Æ¦¸´«±í¥H°£¥hªd¨FÂø½è¡C



Viognier ¬O¤@ºØ¤£©öºØ´Óªº«~ºØ¡A¦­¼ô¦Ó®e©ö®ñ¤Æ¤Îªg¬V¾`¯f¡A»Ý­n¯S§Oª`·N¦¨¼ô«×¥H­q©w±Ä¦¬®É¶¡¥H§K±ß¦¬³y¦¨ªº¿}¥÷¹L°ª¡CCondrieu ¥i»´©ö¹F¨ì 13.5 %-14 % ªº°sºë«×¡C¤@¥¹®³®º±o·Ç¡AViognier ±`¦³Åå¤Hªºªí²{¡A¦Ó¦nªº Condrieu §ó¦³·s¿³°ê®a´¢¼¯¤£¥X¨Ó¡G¹¡º¡«o¤£²Â­«ªº°ª¶®¤f·P¡C


¦b¦Ì¨äªL¤T¬PÀ\ÆU La Pyramide ªº¥D¼p Fernand Point¡]1897-1955¡A¤G¤Q¥@¬ö³Ì¨ã¼vÅT¤Oªºªk°ê®Æ²z¤j¼p¡^¤j¤O´£­Ò¤§¤U¡A¤@¨ÇµÛ¦WÀ\ÆU¤]°_¦Ó¸òÀH¡A¦¨¬° Condrieu ªº¤ä«ùªÌ¡CÀHµÛ Condrieu ¨ü¨ìÅwªï¡AºØ´ÓªÌ¦b 80 ¦~¥N¤¤´Á¤jÁ|ÂX±i¸²µå¶éªºÁ|°Ê¨Ï±oºÞÁÒ³æ¦ì INAO ¤£±o¤£¥X­±¨î¤î¡C³o¨Ç¨Æ¥ó¨Ï±o³o­Ó­ì¥»´X¥G³Q¿ò§Ñªº²£°ÏÀò±o¤F­«¥Í¡C


·í¦a Viognier «~ºØªº¥Ñ¨Ó¡A¦³¤g¥Í¤gªø»P§Æþ¤ô¤â¦b¦è¤¸«e 600 ¦Ü 400 ¦~¶¡±a¨ÓºØ´Óªº¨âºØ»¡ªk¡F¦Ó·í¦a¤H«h»{¬°¬Où°¨¤H©ó¦è¤¸²Ä¤T¥@¬ö±q Dalmatia ±a¨Óªº¡CµL½×¦p¦ó¡ACondrieu µLºÃ¬O Viognier «~ºØ³Ì¨ã¥Nªí©Êªº²£°Ï¡C


¹ï©ó«~À| Viognier ªº®É¾÷¡A¤]¬O²³»¡¯É¯Æ¡Gªk°êµÛ¦W°sµû®a Michel Bettane »{¬° Viognier ¥Õ°s¨S¦³³¯©ñ 3-4 ¦~¬Oªí²{¤£¥X¨ä¿W¯Sªº­·®æªº¡F¦Ó¬ü°êµÛ¦W°sµû®a Robert Parker «o³ß·R 3 ¦~¤º¶¼¥Î¡Cl'Université du Vin Suze-la-Rousse ªº¤@¦ì¦Ñ±Ð±Â¬Æ¦Ü´£¥X Viognier À³¸Ó©ñ¿ô°s²~¿ô°sªºÅå¤H²z½×¡C¦Ó¨S¦³¼Ð·Çµª®×ªºµª®×¡A¥u¦³¾a¨C­Ó¤H¦Û¤v¥hÅé·|»P´M¨D¤F¡C



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ÆC³y³o­Ó²£°ÏÀu¨qªº°s¼t¦³¡GYves Cuilleron¡BPierre Dumazet¡BYves Gangloff¡BAndré Perret¡BGeorges Vernay ¤Î Guigal¡C



WineSymphony ¥i¥H§ä¨ì¡G


M. Chapoutier, Condrieu


M. Chapoutier, Viognier "Les Coufis"¡G±Ä¥Î Viognier ÆC¦¨ªº·L²¢¥Õ°s¡A¹O¶Vªk©w²£°Ïªº§@ªk¨Ï¨äµ¥¯Å­°¬° Vin de Table¡A¬O Chapoutier µ}¦³ªº°s´Ú¡C







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