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 «~¶µ¸ê®Æ : ¦è¯Z¤ú - Castell del Remei

¦è¯Z¤ú Castell del Remei °s²ø¤Î¨ä²£«~ "1780" ªºÂ²¤¶¡C







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1870 ¦~ªº®É­Ô¡ADon Ignasi Girona Vilanova ±q¥L¤÷¿Ë±µ¤U¤F Castell del Remei °s²ø¡A¨Ã¥BÂX®i¤F¤@¨Ç¸²µå¶é¡C¥L²¦·~©ó¤Ú¾¤¤j¾Çªº¹A·~¤uµ{¾Ç¨t¡A¦]¦¹¦b¸²µåºØ´Ó¤è­±¨ü¨ìªk°êªº¼vÅT·¥²`¡C


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¸²µå°HÂθv­h¼Ú¬w¤§«áªº 1921 ¦~¡AGirona ¶}©lÂX«Ø¥Lªº¼t©Ð¨Ã¬°²£«~¸s¼W¥[¤F¥Õ¸²µå°s¡A¥L¤]¤Þ¶i¤F·í®É·sªºÆC³y³]³Æ¡A¨Ï¥Í²£§ó¥[¦³®Ä²v¡C¨­¬°¤@¦ìªk°ê¸²µå°s±M®aªº Girona¡A­º¶}¦è¯Z¤ú¥ý¨Ò¦a¤Þ¶i¤F Cabernet Sauvignon ¤Î Semillón¡]Sémillon¡^«~ºØ¥H´À´«·P¬V¨ì¸²µå°HÂΪº¸²µå¾ð¡C³o¨Ç«~ºØºCºC¦aÂX¤jºØ´Ó¡A­±¿n¬Æ¦Ü¶W¹L¤F 400 ¤½³¼¡C»P©PÃä°Ï°ìªº¶Ç²Î«~ºØ¤@°_¡ACastell del Remei Åܦ¨ Catalonia ¦a¤è³Ì¦nªº°s²ø¡CCastell del Remei ¤]¦]¬° Girona ®a±Ú¥©§®ªº°ê»Ú°Ó·~¤âµÃ¨Ï¨ä¦¨¬°¥D­nªº¥X¤f°s²ø¡C


Don Ignasi Girona ¦b 1923 ¦~¥h¥@¡A¥Lªº§Ì§Ì Joan ±µ¤â¦Ü 1950 ¦~¡C¤§«á³o­Ó¤½¥qÂର sociedad anonima¡]¨p¤H¦³­­¤½¥q¡^¡A¦ý¦]¯Ê¥F¨}¦nªº§ë¸ê»·¨£»PºÞ²z¡A°s½è§C¸¨¤F¼Æ¦~¡Cª½¨ì 1982 Don Armand Cusiné ¶R¤U¡A¤S¨Ï Castell del Remei ¦^´_©õ¤éªº­·ªö¡C



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Castell del Remei ²ø¶é¦ì©ó La Noguera °Ï¡A®ü©Þ 270 ¤½¤Øªº Pla d'Urgell¡C³o¬O¤@­ÓªÎ¨U¦Ó¼sÁ諸°Ï°ì¡A¥D­n¥Í²£¤ôªG¡B¥É¦Ì©Mµµªá­`½¶¡C¸²µå°sªºÆC³y¬O¦¹°Ï¤Þ¥H¬°¶Æªº¶Ç²Î¡A¥Ñ Urgell ¹Bªe¤Þ¨Óªº¤ô§QÄéµ@§ó¬°±a¨Ó·s«´¾÷¡C


Don Ignasi Girona Vilanova ©ó¤Q¤E¥@¬ö¥½³]­p¨Ã«Ø³y¤F Castell del Remei °s²øªº°sµ¢¡A¥Î¨ÓÆC³y©M³¯©ñ¸²µå°s¡C¤»­Ó°sµ¢­±¿n¦@ 5,500 m²¡A«Ø³yªº¥ÛÀð«p¹F 60 ¤½¤À¡A¥H±±¨î¦a­±Àã®ð©M·Å«×ªºÅܤơC°sµ¢¤@¥bªºªÅ¶¡¬O¥Î¨Ó³¯©ñ¾ó¤ì±í©Î¤w¸Ë²~ªº¸²µå°s¡A¥¦¥i¯à¬O¦è¯Z¤ú³Ì¹D¦a¥B¶Ç²Îªº ¡§Chateau¡¨ §Î¦¡ªº°sµ¢¡C


°s²ø©ÒÄݪºªk©w²£°Ï¬O ¡§Costers del Segre DO¡¨¡A¦¹²£°Ï¥i¥Í²£¬õ¡B¥Õ¤Î¯»¬õ¸²µå°s¡C¥i¨Ï¥Î Catalonia ¶Ç²Î«~ºØ¥[¤W¥~¨Óªº Chardonnay¡BMerlot ¤Î Carbernet sauvignon¡C3,850 ¤½³¼ªºÁ`­±¿n¥i¦A²Ó¤À¬°¥|­Ó¦¸²£°Ï¡GRaimat¡BArtesa¡BVall de Riu Corb ¤Î Garriques¡C



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²ø¶éÁ`­±¿n¬O 400 ¤½³¼¡A¨ä¤¤¸²µåºØ´Ó­±¿n¬O 36 ¤½³¼¡A¥D­n«~ºØ¬° Merlot¡BCabernet sauvignon¡BChardonnay¡BSauvignon blanc ¤Î Pinot noir¡C¨ä¥Lªº«~ºØ¦p Tempranillo¡BMacabeo ©M Parellada ¤]¦³ºØ´Ó¡C¥­§¡¾ðÄÖ¬° 12 ¦~¡AºØ´Ó±K«×¨C¤½³¼ 1,800 ®è¡A¥­§¡²£¶q¬O¨C¤½³¼ 8,000 ¤½¤ç¡]¬ù 80hl/ha¡^¡C©Ò¥Í²£ªºÀu½è¸²µå¤Ï¬M¦b©ÒÆC³y¥X¨Óªº¸²µå°s¤W¡C




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Armand, Tomas & Manuel Cusiné

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Costers del Segre DO

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"1780"


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36 ¤½³¼¸²µå¶é¡A1997 ¦~¦AÁʤJ 20 ¤½³¼


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"1780"








"1780" ¬O Castell del Remei °s²øªº³»¯Å²£«~¡A²V¦X¤F¨Ó¦Û Castell del Remei ¥­©Z¦a°Ïªº¸²µå¶é¤Î¾aªñ Prades ¤s¬ù 700 ¤½¤Ø°ªªº¸²µå¶é¡C¤£¦Pªº¸²µå¶é¤Î¤TºØ¸²µå«~ºØÂ×´I¤F°sªº½ÆÂø«×¡C


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70% Cabernet Sauvignon¡B20% Tempranillo ¤Î 10% Garnacha


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§¹¬üªº°s¼t³]­p¡A°t³Æ²{¥N¤Æªº¤£Äÿû·Å±±¡]20-25 ¢J¡^µo»Ã¼Ñ¤Î®ðÀ£¦¡º^¥Ä³]³Æ¡CÆC°s®v Sergio Balfagon ¥Hªiº¸¦h¦¡°ê»Ú¬y¦æ«¬ºAÆC°s¡A´|¦X¦è¯Z¤ú­ì¥Í¸²µå«~ºØªº¯S¦â¡C


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¬ù 5,600 ²~


°s¼t©x¤èºô¯¸ Tasting notes
Intense cherry colour with good depth. Complex and elegant, intense aromas of red fruit, preserve, redcurrants aromatic leathers and woods. Expressive in the mouth, meaty, full and tasty. Sweet tannins. Long and highly complex at the back of the nose.


Robert Parker Wine Advocate #136 (Aug 2001) Tasting notes
Rating 92 points


¾¨ºÞ°ª»ù¡A³o´Ú 1998 ¦~¥÷ªº "1780" ¤´µM¦³µÛµ´¨Îªº»ù­È¡C²`¨Hªºµµ¬õ¦â¡A©y¤Hªº­»¨ý¸Ì¥i¥H§ä¨ì­»¯ó¡B¦R¥qÄÑ¥]¡B¶ÂÄå®ç¡B¬õ¾L®ß¤Î¥Ö­²­»®ð¡C¤f·P¦p¥Ìªo¯ëªº¶®­P¾J¬ü¡A°sÅ餤µ¥¦Ü¶ê«p¡A¨Ã¥B¬[ºcÂA©ú²`¨H¡A¥H«ê¨ì¦n³Bªº³æ¹ç¾lÃý°µµ²¡C¾A¶¼´Á¶¡ 2002-2021¡C




Castell del Remei ©x¤èºô¯¸¡]­^¤åª©¡^¡Ghttp://www.castelldelremei.com/
 ¥Ñ Chef µo§G©ó 2002-01-04 14:00:00

 

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µù¥U¤é: 2007-08-15
µoªí¼Æ: 225
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 scambi coppia

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 2007-08-22 12:11­Ó¤H¸ê®Æ¶Ç°e E-mail µ¹ Joe81«ô³Xºô¯¸
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µù¥U¤é: 2007-08-15
µoªí¼Æ: 225
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 2007-08-23 02:23­Ó¤H¸ê®Æ¶Ç°e E-mail µ¹ Joe81«ô³Xºô¯¸
Joe81




µù¥U¤é: 2007-08-15
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 2007-08-23 13:57­Ó¤H¸ê®Æ¶Ç°e E-mail µ¹ Joe81«ô³Xºô¯¸
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µù¥U¤é: 2007-08-15
µoªí¼Æ: 225
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 vocabolario francese

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 2007-08-24 20:02­Ó¤H¸ê®Æ¶Ç°e E-mail µ¹ Joe81«ô³Xºô¯¸
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µù¥U¤é: 2010-10-05
µoªí¼Æ: 1
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 Re: ¦è¯Z¤ú - Castell del Remei

ðåñòîðàíû ôîòî òåõíîëîãèè âñå ïðî ðûáàëêó âåá íîâîñòè

 2010-10-05 05:23­Ó¤H¸ê®Æ¶Ç°e E-mail µ¹ w21wdask




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