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 酒莊主人 Mr. Daniel Castaño 為您揭開 Yecla 產區 Monastrell 品種的多樣面紗
Castaño 酒莊 凡間食譜 品酒餐會
日期 / 2006 年 10 月 23 日 (一)
時間 / PM 18:40
地點 /凡間食譜（台北市敦化南路一段 7 號）
TEL：(02) 2579-1213
費用 / 每人NT$ 1,000（已內含小費等）
品酒餐會當天菜單及酒單如下：
Philipponnat Royale Réserve Brut HB N.V.
檸檬雞片
腰果蝦仁
Lagar de Cervera Rías Baixas DO Albariño 2004
雪菜鱈魚
百合根炒蝦
Yecla DO "Hécula"2004
(100% Monastrell）
蕃茄牛肉
Yecla DO "Colección"2004
(80% Monastrell & 20% Cabernet sauvignon）
乾扁四季豆
Vino de Mesa "Casa Cisca"2004
（100% Monastrell）
梅干扣肉
牛暔牛肉煲
Puerto Salinas"2003
(Monastrell 70% - Cabernet 20% - Garnacha Tintorera 10%)
鹹酥排骨
Mira Salinas"2003
(Monastrell 80% - Cabernet 10% - Garnacha Tintorera 10%)
柳菇奶油燒
XO醬炒雞片
Yecla DO Monastrell Dulce 2004
季節水果拼盤
主辦單位: 交響樂 敬 邀
報名方式：
1.報名專線：（02）2741-2939
2.傳真專線：（02）2777-5829
3.E-mail 報名
Mail: [email protected] 我要報名參加 Castano品酒餐會
請告知參加者姓名人數及電話，將有專人與您聯絡確認。
| | | 由 Chef 發佈於 2002-03-29 06:00:00 |
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